近年来功能食品市场火热，功能性食品和保健食品经常一同出现被讨论，这一波功能性食品的兴起也经常被解读为保健食品的零食化快消化。但从中国现行的法律法规来看，保健食品有明确的法律地位，其作为特殊食品在功能声称、产品宣传及产品上市前的功效审评等方面都有明确的法规细则。作为在国内可合法宣称功能的食品类别，保健食品有独特的优势，但保健食品行业的严格监管及严于普通食品的注册备案流程一直为企业研发注册人员的难点。
为响应广大粉丝的学习需求，进一步提升功能食品人员专业水平，联合保健食品审评专家推出2023年4月13-15日“保健食品研发备案&注册培训上海班”，以评审专家分享答疑+企业专家分享答疑相结合的形式，从保健食品基础研究到研发备案&注册，提供完整的保健食品研发培训，为保健食品企业研发相关人员提供保健食品研发备案&注册的交流学习机会。
培训班介绍
主办单位：
培训时间：2023年4月13-15日（3天）
培训地点:上海·龙之梦大酒店（上海长宁区延安西路1116号）
培训大纲
培训专家介绍
培训讲师
应贤平 老师
国家保健食品审评安全组专家
讲师介绍
国家保健食品审评安全组专家，国家重大科技项目评审评估专家,1983年毕业于上海第一医学院卫生系毒理专业，医学研究员。一直从事食品、药品安全性工作，具有丰富国内外食品安全性方面知识，善于发现安全性问题：例如从《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估》报告中发现存在错误认知，指出全民补碘危害并界定适宜吃碘盐人群技术指标，已提供给国家卫生健康委修订《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》。能够针对具体问题分析寻找解决办法。多次参加国内外学术交流，获得美国毒理学会(SOT)和国际毒理学联合会（IUTOX）颁发AstraZeneca奖。保健食品安全评审专家。
培训讲师
吕晔 老师
中科院江苏省植物研究所研究员
国家保健食品审评配方组专家
讲师介绍
吕晔，中科院江苏省植物研究所研究员。国家食品药品监督管理局（FDA）保健食品审评委员。
主要从事药用植物资源的保护和开发利用研究。目前重点研究领域有卵巢活性药物的研究开发与植物源杀虫剂的开发利用研究。
近年来主持和参加科技部重大基础研究（973）前期预研项目和部、省级围绕生殖健康研发项目十余项，发表论文10余篇，主编专著2部(《中药材种养关键技术丛书》、《新编本草》)。研究成果曾获得国家中医药管理局二等奖、国家科技部等五部委共同颁发的“全国重点新产品证书”。
培训讲师
仲伟鉴 老师
原上海疾病预防控制中心副主任 主任医师
国家保健食品审评安全组专家
讲师介绍
仲伟鉴，原上海疾病预防控制中心副主任，主任医师，毕业于第二军医大学卫生毒理专业，获得博士学位。现为国家卫健委食品风险评估专家委员会委员、国家卫健委三新食品评审委员会委员、国家市场总局保健食品审评专家。1983年工作以来一直从事毒理学研究工作，在食品、保健食品安全性与功效研究方面取得了丰硕得成果。曾多次获得国家级和上海市级奖项和课题资助，撰写过多本相关书籍，发表了几十篇学术论文。同时还多次参加和负责卫生部、国家FDA等部门的有关方法研究和标准制定。
培训讲师
姜培珍 老师
国家保健食品审评工艺专家
讲师介绍
姜培珍，女，主任医师（二级岗）国家保健食品审评工艺专家。毕业于上海第一医学院（现复旦公共卫生学院），在上海市疾病预防控制中心，从事营养、保健食品与食品安全等方面的管理与研究工作。享受国务院政府特殊津贴。
目前在上海市食品安全工作联合会法人代表兼秘书长。
目前社会兼职：
第一届食品安全国家标准审评委员
国家市场监督管理总局保健食品审评专家
上海市健康科技协会营养健康促进协会主任
上海市食疗研究会监事长
上海药膳协会理事
培训讲师
张天舒 老师
资深保健食品法规研究专家
讲师介绍
张天舒（英文名Windy Zhang）:资深保健食品法规研究专家，为国际、国内多家知名企业提供保健食品相关法规研究、法规咨询服务。美国罗格斯大学及国内华南理工大学食品科学专业双学位，有多年知名跨国企业食品法规工作经验，熟悉保健食品进出口、跨境电商、原料审核、标签及广告审核等流程且有实操经验，特别是保健食品及功能食品进口的相关流程。在岗期间获得中国第一款澳大利亚保健食品备案，第一款进口泡腾片剂型备案。
培训讲师
陈文佳 老师
咨询顾问
讲师介绍
资深的法规研究专家，为国际、国内多家知名企业提供保健食品和功能食品的相关法规研究、法规咨询服务。有10年的大健康产业从业经验，熟悉保健食品法规，具有保健食品立项研发、原辅包审核、注册和备案等流程的丰富实操经验。熟悉普通食品法规，具有功能食品立项研发、原辅料审核、食品生产许可证增项等流程的丰富实操经验。作为产品经理，已经完成众多产品的上市销售，已积累丰富的产品开发经验。
培训讲师
嵇扬 老师
原解放军总后勤部药检所主任药师
国家保健食品审评技术要求组专家
讲师介绍
嵇扬 原总后药检所 主任药师 ，从事食品（含保健食品）、化妆品、药品、医疗器械质量检验和评价；国家局保健食品审评专家，了解保健食品卫生学、稳定性试验及其检验报告的相关要求。
培训讲师
叶丽芳 老师
杭州民生健康药业股份有限公司高级研发经理
讲师介绍
叶丽芳，浙江工商大学食品科学与工程硕士，高级工程师，余杭区第六批技能带头人，杭州市E类人才，公共营养师三级，健康管理师三级。杭州民生健康药业股份有限公司高级研发经理。从事普通食品、保健食品类研发及管理工作16年，带领团队开发营养保健产品超200个，熟悉行业法律法规，拥有丰富的行业经验。参与浙江省新产品试制计划、浙江省重点研发计划、南太湖精英计划等多个科研项目。相关技术申请国家发明专利16项，实用新型专利6项，参与多项团体标准的制定。
参会对象
大专院校、科研单位和企业的保健食品相关研发、生产、合规人员。
参会费用
标准收费：4000元/人。
3月20日前早鸟价：3600元/人
发票及付款方式：公对公付款，可开增值税专票或普票。
费用包括：培训费、资料费、证书费、培训期间午餐费用等。晚餐、住宿费、交通费自理。
培训报名方式
胡老师 18153592317（微信同号）
