2023-07-11 07:47 75食品 食品安全,国务院,中央,管理,食品安全

自国务院食品安全委员会印发《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》以来，格尔木市严格按照党中…

2023-07-11 07:47 66食品 婴幼儿配方乳粉,注册管理,监管,食品安全

7月10日，市场监管总局召开《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》政策解读专题新闻发布会。

2023-07-11 07:47 67食品 婴幼儿配方乳粉,注册管理,监管,管理,监督,食品安全

近日，国家市场监督管理总局修订发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（以下简称《办法》），自2023年10月1日起施行。

2023-07-11 07:45 82食品 仪器,展会,中国,食品安全

“南京国际教育装备暨科教技术展览会”是南京市政府重点支持，全国知名的科教行业专业展会。创办于2004年，以推动科学产业发展为目标，促进行业交流为己任，…

2023-07-11 07:45 82食品 出口,咖啡,巴西,中国,食品安全

当地时间7月6日-7日，国家会展中心（上海）总裁宁风率工作组赴巴西著名城市“钢铁丛林”圣保罗，开展第六届进博会宣介。在巴期间，工作组先后与三心咖啡集团…

2023-07-11 07:45 70食品 博览会,进口,江西,中国,食品安全

7月7日下午，第六届中国国际进口博览会招商路演在江西吉安成功举办。国家会展中心（上海）党委副书记时煌军、江西省商务厅副厅长陈长生、吉安市副市长漆海云…

2023-07-11 07:45 95食品 博览会,进口,日本,展会,中国,食品安全

第六届中国国际进口博览会（简称“进博会”）又多了一个新朋友——无印良品。这家在中国已经获得广泛认可的日本知名企业，今年将首次参加进博会。此前在全球…

2023-07-11 07:45 77食品 研讨会,谷物,北京,食品安全

为加强谷物科技国际合作与交流，推动谷物科学与技术学科发展，兹定于2023年7月12日-14日在北京召开“2023年谷物科学与技术国际研讨会”。会议围绕节粮减损和…

2023-07-11 07:45 84食品 鱼糜,食品安全

第4期鱼糜制品加工技术培训——进阶班8月24-25日上海。

2023-07-11 07:45 66食品 食品,中国,食品安全

日程 | 2023中国冷链食品营销大会7月西安将办

2023-07-11 07:45 75食品 分析仪器,仪器,北京,中国,食品安全

由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国仪器仪表协会在线分析仪器分会及北京中仪雄鹰国际会展有限公司联合举办的 “第十六…

2023-07-11 07:21 768食品机械 食品,食品安全

7月4日，云南省科技厅公示了2023年度云南省科学技术奖提名受理情况，2023年度云南省科学技术奖于2023年5月30日截止提名，省科技厅共受理奖励提名项目419项，…

2023-07-11 07:21 567食品机械 机械,管理,食品安全

长江中下游及华南地区是我国双季稻主要种植区域。据气象预测，2023年6—8月长江中下游地区雨季开始时间较往年偏早，降水较常年同期明显偏少，局部可能发生旱…

2023-07-11 07:21 302食品机械 大白菜,基因,克隆,蔬菜,白菜,食品安全

近日，Plant Biotechnology Journal在线发表了蔬菜研究所白菜课题组题为Wall-associated kinase BrWAK1 confers resistance to downy mildew in Brassica rap…

2023-07-11 07:21 771食品机械 烘焙食品,卡拉胶,有害物,食品,预防,食品安全

近日，中国热科院研究团队在κ-卡拉胶降低烘焙食品中晚期糖基化终末产物（advanced glycation end products，AGEs）生成方面取得了重要突破，成功揭示了κ-卡…

2023-07-11 07:21 485食品机械 芒果,食品安全

6月27-28日，第二届中国芒果产业大会在广西百色市田东县举办，大会主题为“发展芒果特色产业，助推乡村全面振兴”，本次大会由农业农村部南亚热带作物中心、…

2023-07-11 07:21 871食品机械 中国,食品安全

6月29日，由中国热带农业科学院和中国热带作物学会主办的2023年“一带一路”热带农业科技合作论坛在中国热科院海口院区召开。

2023-07-11 07:21 387食品机械 农药残留,交流会,北京,中国,食品安全

6月27日-7月3日，中国农业科学院植保所和缅甸耶津农业大学（Yezin agricultural university，YAU）依据外交部“澜湄项目”任务安排，在北京成功举办了中缅农…

2023-07-11 07:21 936食品机械 凝胶,食品,生物,脂肪,食品安全

植物蛋白结构与功能调控创新团队发表的最新研究进展回顾了近十年来乳液凝胶的分类、制备方法、原料改性方法、加工方法和相关工艺参数对乳液凝胶结构功能的影…

2023-07-11 07:21 416食品机械 反式脂肪酸,氢化植物油,乳化剂,微生物,消费者,奶油,食品,蛋白,代谢,食品安全

植脂奶油是一种典型的食品乳液体系，深受消费者欢迎。目前植脂奶油的主要来源是氢化植物油，生产过程中易产生反式脂肪酸，长期食用会引起心血管疾病等风险；…