2022-04-15 00:27 1066食品 农产品,农作物,粮食,烟台,食品安全

为加强对全市主要农作物科学施肥指导，引导农民科学、绿色、高效施肥，提升粮食和重要农产品供给保障能力，进一步促进农民增产增收和农业绿色发展，烟台市农…

2022-04-15 00:27 625食品 食品加工,食品质量,肉类,烹饪,食品安全

加工所中式食品加工与装备创新团队聚焦肉类菜肴过热蒸汽新型调理、数字化烹饪加工、高效自加热等技术与智能装备研究，取得了系列重要进展，研发的过热蒸汽加…

2022-04-15 00:27 248食品 功能性食品,农产品加工,微生物,发酵剂,米粉,发酵,食品安全

传统米粉发酵是利用原料自身携带和环境中的微生物进行发酵，所需时间长，制作的米粉品质不稳定，很容易被有害微生物污染。本研究以不同组合复配方式制作发酵…

2022-04-15 00:27 268食品 功能性食品,农产品加工,纯天然,蛋白质,食用菌,真菌,热点,蛋白,调节,免疫,食品安全

胃癌（gastric cancer）是一种常见的恶性肿瘤。在中国，胃癌的发病率和死亡率在各种疾病中排名第二。化疗已被证实有助于胃癌的治疗，然而，现有化疗药物极易…

2022-04-15 00:27 714食品 杂交水稻,水稻,食品安全

近日，湖南省农业科学院杂交水稻研究中心赵炳然研究员团队在国际知名期刊Science of the Total Environment 发表了的研究论文，阐明了敲除OsNRAMP5对环境镉浓…

2022-04-15 00:27 637食品 食品安全,餐饮,服务,管理,监督,卫生,食品安全

为全面改善餐饮服务环境卫生状况，打造环境整洁、食品安全的餐饮环境，衡水市市场监督管理局桃城区分局路北市场监督管理所严格按照《2022年衡水市餐饮卫生环…

2022-04-15 00:27 728食品 食品,食品安全

广西壮族自治区科学技术厅下达了2022年第二批自治区本级财政科技计划项目，本批项目包括广西重点研发计划、广西科技基地和人才专项、广西技术创新引导专项和…

2022-04-15 00:27 361食品 水稻,食品安全

3月以来，东北地区气温较常年偏高，有利于土壤化冻和春耕备播。当前，东北水稻大棚播种育秧工作已经全面展开。针对气候特点和生产现状，立足早摆盘、早播种、…

2022-04-14 00:38 567食品 生产技术,马铃薯,管理,食品安全

西南地区是我国重要的马铃薯产区，种植面积约占全国总面积的50%。该区域地势复杂、海拔高度变化大，立体气候明显，马铃薯一年四季均可种植，周年生产和周年上…

2022-04-14 00:38 989食品 种植业,油菜,服务,管理,食品安全

农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、农业农村部科学施肥专家指导组发布2022年油菜科学施肥指导意见。

2022-04-14 00:38 1059食品 生产技术,小麦,服务,管理,食品安全

春小麦主要分布在我国西北、东北地区。“清明”将至，春小麦陆续开始播种。总体看，春麦区去冬今春降水较多，土壤墒情明显好于去年，对麦播十分有利。但东北…

2022-04-14 00:38 472食品 生产技术,马铃薯,陕西,新疆,管理,食品安全

北方一作区是我国四大马铃薯主产区之一，种植面积占全国总面积的40%以上，包括黑龙江、吉林、内蒙古、甘肃、宁夏、青海、新疆以及辽宁、山西、河北和陕西中北…

2022-04-14 00:38 232食品 病虫害,赤霉病,小麦,食品安全

4月8日，全国农技中心组织召开2022年全国小麦中后期重大病虫害暨草地贪夜蛾发生趋势视频会商会。会议交流了各地小麦重大病虫害和草地贪夜蛾前期发生情况，会…

2022-04-14 00:38 975食品 蔬菜,食品安全

近日，青海省科技厅组织专家对省农林科学院承担的省级重点研发与转化计划项目“青海高原设施蔬菜土壤健康的生态综合治理技术研发与示范”进行了验收。

2022-04-14 00:38 677食品 苹果酸,基因,苹果,酸度,生物,食品安全

近日，西北农林科技大学园艺学院果树逆境生物学团队在《Plant Physiology》在线发表了研究论文。该论文报道了MdWRKY126结合并激活胞质中苹果酸合成基因MdMDH5…

2022-04-14 00:38 236食品 抗生素,四环素,硅酸,食品安全

近日，四川农业大学环境学院研究团队通过在硅酸钴中掺杂Cu制备了双金属硅酸盐。通过评价其活化PMS降解四环素的性能，明确了Co和Cu在硅酸盐中的协同作用。进一…

2022-04-14 00:38 519食品 基因,克隆,小麦,美国,食品安全

近日，南京农业大学农学院应用植物基因组团队贾海燕教授与美国俄克拉荷马大学合作在SCIENCE发表了题为“TaCol-B5 modifies spike architecture and enhances …

2022-04-14 00:38 294食品 多酚,树脂,处理,食品安全

近日，南京农业大学食品科技学院韩永斌、陶阳课题组在Chemical Engineering Journal发表了研究论文。该研究将不同强度超声波用于大孔树脂预处理和吸附多酚过…

2022-04-14 00:38 789食品 中国海洋大学,水产,食品安全

3月2日下午，中国海洋大学水产学院与上海卓越睿新数码科技股份有限公司（智慧树网）合作的“中国新农科水产联盟教学资源共享平台”项目现场验收会在中国海洋…

2022-04-14 00:38 432食品 基因,玉米,处理,化学,生物,实验,中国,食品安全

近日，作物遗传改良国家重点实验室和洪山实验室严建兵教授团队和中国科学院遗传与发育生物学研究所李响研究员团队共同深入解析了玉米单倍体诱导关键基因ZmPLA…