2022-06-15 00:20 285食品 食品,食品安全

6月1日，沈阳农业大学教师史海粟在国际食品领域TOP期刊Critical Reviews in Food Science and Nutrition（Q1，IF：11.176）在线发表了题为“Recent developme…

2022-06-15 00:20 1062食品 功能食品,特色食品,膳食纤维,深加工,营养学,谷物,食品,保健,化学,实验,食品安全

2022年5月，川渝共建特色食品重庆市重点实验室，西南大学食品科学学院明建教授课题组在食品化学与营养学领域SCI一区期刊《Food Research International》发表…

2022-06-15 00:20 945食品 特色食品,海藻酸钠,乳清,食品,蛋白,实验,食品安全

川渝共建特色食品重庆市重点实验室，西南大学食品科学学院钟金锋博士近期在食品领域国际知名期刊《Food Hydrocolloids》（IF=9.147）在线发表了题为“Physico…

2022-06-15 00:20 632食品 特色食品,普洱茶,实验,食品安全

川渝共建特色食品重庆市重点实验室曾亮教授科研团队在普洱茶改善昼夜节律紊乱机制研究中取得重要进展，相关结果发表在Journal of Agricultural and Food Chem…

2022-06-15 00:20 529食品 淀粉,基因,食品安全

近日，南京农业大学万建民院士团队在Plant Biotechnology Journal在线发表了题为“Du13 encodes a C2H2 zinc-finger protein that regulates Wxb pre-mRNA sp…

2022-06-15 00:20 212食品 番茄,生物,食品安全

2022年6月10日，浙江大学果实品质生物学团队和中科院上海植物逆境生物学研究中心在New Phytologist杂志合作发表了研究论文，系统阐述了转录因子NAC-NOR与DNA…

2022-06-15 00:20 1071食品 南京农业大学,病原菌,赤霉病,小麦,食品安全

2022年6月11日，农学院马忠华团队与南京农业大学植物保护学院高学文团队合作在《 Nucleic Acids Research》上发表研究论文，揭示了转录因子FgPacC介导小麦赤…

2022-06-15 00:20 419食品 水稻,食品安全

近日，植物学著名期刊Molecular Plant（2022即时影响因子19.4）在线发表了浙江大学农学院宋士勇团队“The OsFTIP6-OsHB22-OsMYBR57 module regulates drought…

2022-06-15 00:20 197食品 基因,酵母,美国,生物,食品安全

2022年6月8日，美国密歇根大学张建之教授研究组在Nature上发表了文章Synonymous mutations in representative yeast genes are mostly strongly non-neutral…

2022-06-15 00:20 985食品 大学生,水稻,食品安全

近日，Journal of Experimental Botany在线发表了上海交通大学生命科学技术学院林文慧研究组题为“OsGATA6 regulates rice heading date and grain number pe…

2022-06-15 00:19 710食品 江西,食品安全

6月9日，由南昌大学主办、江西省科学院和江西省林业科学院承办的“樟树籽高值化开发利用”技术成果推介及签约会在南昌以线上线下方式举行。

2022-06-15 00:19 442食品 食品,食品安全

6月13日，青海省科学技术厅公示了2021年度青海省科学技术奖综合评审结果，其中，1名科学技术重大贡献奖候选人，40个候选项目通过评审。食品领域有5项通过评审…

2022-06-15 00:19 402展会 食材,水产,展会,北京,河南,电商,广东,食品,天津,疫情,中国,食品安全

在经历疫情的一波三折后，有国内预制菜“华山论剑”之称,我国最大的预制菜生态大展——良之隆·2022第十届中国食材电商节将于7月6号在武汉盛大开幕。届时，北…

2022-06-15 00:19 344展会 全国糖酒会,中国,食品安全

在确保参展商、观众及与会嘉宾的安全与健康的前提下，在四川省、成都市政府的大力支持下，组委会经过多方协调和周密组织后决定，第106届全国糖酒商品交易会将…

2022-06-15 00:19 452展会 山东国际糖酒会,展会,服务,食品安全

为更好的服务参展商，保证展会效果，提高展会人气，组委会高度重视专业观众的邀约和展会宣传，目前各项工作正在紧锣密鼓地进行中。

2022-06-15 00:19 893展会 博览会,疫情,食品安全

随着全国大部分城市新冠疫情防控已趋向平稳且得到控制，湖南本土疫情防控攻坚战已取得阶段性成果。"共抗疫情，共促复苏"既是政府部门的指导思想，也是企业心…

2022-06-15 00:19 750展会 山东糖酒会,糖酒会,食品安全

第15届山东(临沂)糖酒商品交易会自筹备以来，受到了行业人士广泛关注；行业厂商的积极参展和各大媒体的鼎力支持，截止到目前展位招商过90%，为筹备工作的顺利…

2022-06-15 00:19 624展会 食品展,饮料,食品,食品安全

“SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会”——SIAL国际食品展（上海）6月将聚焦“上海食品企业复工”“饮料”“预制菜”三大热门主题，并…

2022-06-15 00:19 1092展会 博览会,包装,展会,疫情,食品安全

当前疫情已经得到有效控制，复展条件成熟，为更好统筹经济发展与疫情防控工作，以会展重启激发区域和产业活力，国内多个城市恢复举办展会。经多方协调，第12…

2022-06-15 00:19 244展会 超大,焙烤,食品安全

2022年度全产业链全品类20万㎡超大规模焙烤展，2000家参展企业，20+细分主题专区，全品概览一站式呈现，以下为部分预制烘焙品类参展企业名单发布。