2022-06-24 00:05 764食品 抗氧化,中国,食品安全

中国农业科学院都市农业研究所植物与人体健康机理团队开发了一种高抗氧化活性的木姜叶柯甜茶速溶粉，并对其理化、感官和风味进行了系统研究。相关成果已在《F…

2022-06-24 00:05 940食品 食品领域重庆市2022年第二批科研项目评审验收结果公示,食品科技,食品安全

6月22日，重庆市科学技术局公示了2022年第二批科研项目评审验收结果，其中，食品领域有15个项目通过评审，1个项目未通过。

2022-06-24 00:05 290食品 北京,食品,食品安全

6月22日，北京市科学技术委员会公示了2021年度北京市科学技术奖项目奖初审结果，其中，食品领域有8个项目上榜，包括技术发明奖1个，科学技术进步奖7个。

2022-06-24 00:05 458食品 食品领域湖南省2022年度普惠性政策兑现与创新环境建设计划科技援藏援疆项目拟立项项目公示,食品科技,食品安全

6月23日，湖南省科学技术厅公示了2022年度普惠性政策兑现与创新环境建设计划科技援藏援疆项目拟立项项目，有7项，其中，食品领域有2项。公示期为2022年6月23…

2022-06-24 00:05 251食品 食品,食品安全

6月22日，中国博士后科学基金会网站公示了第71批面上资助拟资助人员名单，有46人一级学科为食品科学与工程。

2022-06-24 00:05 536食品 山东省科技创新大会召开 山东省农业科学院13项科技成果和1名合作外国专家获得表彰 2项成果荣获省科技进步一等奖,食品科技,食品安全

6月22日上午，山东省委、省政府在济南召开全省科技创新大会。

2022-06-24 00:05 942食品 农产品加工,重金属,花生,粮油,食品安全

中国农业科学院农产品加工研究所粮油减损团队通过分析花生仁、壳、根、茎、叶及花生土壤中重金属含量，解析了不同花生品种对重金属富集能力差异、花生榨油过…

2022-06-24 00:05 831食品 罗非鱼,价格,PE,食品安全

巴西应用经济学高级研究中心（CEPEA）统计，5月份巴西罗非鱼的国内需求明显下降，随着寒潮的到来，罗非鱼的销售非常困难，导致价格下跌。

2022-06-24 00:05 401食品 茶叶,出口,食品安全

巴拉圭官方数据显示，今年前五月，巴拉圭共出口马黛茶叶4156吨，出口额为610万美元。对此，业者协会表示将继续致力于扩大国际市场。

2022-06-24 00:05 1060食品 美食,食谱,服务,食品安全

据越通社报道，美食旅游被视为世界旅游新趋势，颇受国内外食客以及游客的关注，越南美食旅游已深受国内外游客的欢迎。越南多种菜肴已被列入世界美食名单。把…

2022-06-24 00:05 930食品 茶叶,新疆,食品安全

越南太原省太原市以新疆特产茶叶种植区而闻名，该地区已获得地理标志证书。目前，当地政府积极与人民配合，激发现有的潜力和优势来推动新疆特产茶叶种植区保…

2022-06-24 00:05 325食品 海产品,鲑鱼,食品安全

根据挪威海产品委员会（NSC）的一份新报告，全球大西洋鲑鱼产量可能在八年内超过400万吨。

2022-06-24 00:04 583食品 食品生产,橄榄油,葡萄酒,畜牧业,橄榄,海鲜,火腿,奶酪,欧盟,统一,香料,猪肉,烈酒,食品,饮品,生活,食品安全

作为欧盟顶级食品生产国家之一，西班牙在许多世界知名优质食品和饮品的生产处于领先地位，包括葡萄酒、烈酒、橄榄油、食用橄榄、新鲜猪肉、火腿、海鲜、奶酪…

2022-06-24 00:04 642食品 农业部,出口,谷物,小麦,玉米,大麦,食品安全

外媒6月22日消息：乌克兰农业部周三的数据显示，6月1至22日期间，乌克兰谷物出口量为90.7万吨，较上年同期下降48%。其中包括80.3万吨玉米、7.8万吨小麦和2.1…

2022-06-24 00:04 563食品 畜牧,疫情,动物,食品安全

农业农村部畜牧兽医局发布一周国际动物疫情动态-364期（6月16日-6月22日）。

2022-06-24 00:04 1119食品 食品价格,供应链,价格,疫情,食品安全

阿塞拜疆“Caliber”网站6月20日报道，阿经济部副部长哈桑诺娃在议会表示，全球供应链因新冠疫情而持续紊乱，尤其是近几个月俄乌冲突导致供应中断和能源价格…

2022-06-24 00:04 730食品 功能性食品,保健食品,食品安全,食品安全

6月中旬，越南食品安全局在官网公布对不符合越南规定的保健食品生产企业处罚信息。

2022-06-24 00:04 917食品 电商,食品,储存,检查,食品安全

越南邦美蜀市主管部门对某电商进行检查并发现许多不合格产品。

2022-06-24 00:04 396食品 咖啡,储存,减肥,食品安全

越南河内市警方查获某不合格企业生产以及储存不法产品，并对不合格产品进行扣押。

2022-06-24 00:04 861食品 国家标准,植物源,动物,食品安全

俄罗斯拟制订动物源成分替代物--植物源产品的国家标准。