2022-04-23 00:25 248食品 生物工程,卡拉胶,深加工,海藻,琼脂,多糖,食品,生物,提取,食品安全

近期，集美大学海洋食品与生物工程学院肖安风教授带领的生物加工与绿色制造团队在《Food Hydrocolloids》（Top期刊，IF=9.147）、《Food Chemistry》（Top期…

2022-04-23 00:25 1023食品 食用菌,食品,食品安全

近日，山西农业大学食品科学与工程学院常明昌教授的硕士研究生郭东东同学在食用菌团队耿雪冉副教授、徐丽婧副教授及程艳芬副教授等老师的指导下在国际知名期…

2022-04-23 00:25 196食品 氨基酸,儿茶素,生物碱,茶叶,食品安全

近日，茶树种质资源创新团队在JCR 园艺学顶级期刊《园艺研究Horticulture Research》在线发表了研究论文。该论文是团队继茶树儿茶素（PLoS One, 2014）和生物…

2022-04-23 00:25 337食品 蔬菜,管理,食品安全

针对春季常发的大风天气对蔬菜生产造成的影响，河北省农业农村厅组织设施蔬菜和露地蔬菜产业技术创新团队有关专家，制定了科学应对春季大风灾害天气加强蔬菜…

2022-04-23 00:25 1083食品 功能性食品,乳酸菌,酸奶,豌豆,凝胶,蛋白,食品安全

本研究以我国豌豆蛋白企业主要商业蛋白为原料，系统比较不同来源豌豆蛋白结构和功能特性差异，探讨不同原料对乳酸菌诱导的植物基酸奶凝胶特性的影响和内在机…

2022-04-23 00:25 720食品 农业部,粮食,蔬菜,食品安全

塔吉克斯坦亚洲快讯通讯社4月20日杜尚别报道，据塔农业部消息，2022年塔粮食种植面积达61.18万公顷，其中，粮食、蔬菜种植面积为36.7万公顷，果树种植面积为1…

2022-04-23 00:25 179食品 农业部,巧克力,出口,糖果,中国,食品安全

俄罗斯农业部在会议结束后称，俄罗斯在中国和沙特阿拉伯市场的巧克力供应商中领先，在会议上讨论了糖果产品出口的前景。

2022-04-23 00:25 331食品 鱼子酱,进口,食品,食品安全

俄罗斯卫星通讯社伦敦4月21日电 据英国国际贸易部称，英国已禁止从俄罗斯进口白银、木制品和鱼子酱等优质食品。

2022-04-23 00:25 953食品 价格,食品安全

多位消息人士称，印度养虾业近期爆发大面积病害，大批小规格白虾提前上市，对短缺价格产生一定压力。

2022-04-23 00:25 1090食品 食品伙伴网,进口食品,食品安全

2022年3月28日，日本厚生劳动省发布生食发0328第1号通知，公布了《2022财年进口食品监视指导计划》（以下简称《计划》）。为使读者快速高效地获取知识点，食…

2022-04-23 00:25 374食品 海关,进口,土豆,食品,食品安全

俄罗斯卫星通讯社莫斯科4月22日电 俄罗斯联邦海关局局长弗拉基米尔·布拉温向卫星通讯社表示，自开始实行免税政策以来不到一个月，俄罗斯进口的免税食品超过1…

2022-04-23 00:25 609食品 美国农业部,农产品,出口,大豆,牛肉,玉米,美国,服务,食品安全

4月14日，美国农业部对外农业服务局（FAS）发布了《2021年美国农产品出口年鉴》。报告显示，2021年美国农产品出口总额达到创纪录的1770亿美元，其中，大豆达…

2022-04-23 00:25 706食品 FAO,植物油,菲律宾,粮食,价格,食品安全

据菲律宾《商业镜报》（Business Mirror）4月14日报道，根据联合国粮食及农业组织（FAO）的数据，俄乌冲突对主粮和植物油市场造成冲击，世界粮食商品价格大幅…

2022-04-23 00:25 693食品 农产品,消费者,菲律宾,进口,食品安全

据菲律宾《商业世界报》（Business World）4月19日报道，菲统计署的数据显示，由于菲进口更多农产品以满足消费者需求，2021年菲农业贸易逆差达89.2亿美元，同…

2022-04-23 00:25 666食品 菲律宾1—2月蕉麻产量下降13%,国际食品,食品安全

据菲律宾《商业镜报》（Business Mirror）4月18日报道，今年前两个月菲律宾蕉麻产量为8693吨，同比下降13.7%。菲律宾纤维工业发展局（PhilFida）执行主任科斯…

2022-04-23 00:25 585食品 进口食品,进口,食品安全

国际文传电讯社4月18日报道，2022年一季度，阿进口食品4.9亿美元，同比增长7.7%，占阿同期进口总额的16.8%。

2022-04-23 00:25 549食品 农产品,出口,食品,食品安全

据南非独立传媒网站4月20日报道，根据南非农业商会（Agbiz）数据，尽管大部分地区处于半干旱状态，但是2021年南非农产品出口额达到创纪录的约124亿美元，约为…

2022-04-23 00:25 201食品 进口,食品,生活,食品安全

近日，姆维尼总统在新闻发布会上宣布，桑公平竞争委员会(ZFCC)将强制执行指导糖价，政府已审查所有食品税，并决定将糖的进口关税从25%减半至12.5%，以抑制桑…

2022-04-22 00:27 901食品 食品,食品安全

近日，四川省人民政府发布了2021年度四川省科学技术奖励的决定，公布了2021年度四川省科学技术奖奖励项目。其中，食品领域有25项成果获奖，涉及一等奖2项，二…

2022-04-22 00:27 927食品 胆固醇,大蒜,食品,卫生,医学,食品安全

近日，上海交通大学医学院公共卫生学院王慧教授带领其团队成员李莎和王笑南副研究员，在国际营养与食品科学领域的知名期刊《Critical Reviews in Food Scienc…