2022-05-04 00:26 483食品 食品安全,监管,食品,科普,食品安全

近期，山东省市场监管局、省科协组织专家对山东药品食品职业学院食品安全科普教育基地建设情况进行了验收。

2022-05-04 00:26 174食品 食品安全,食品安全

4月27日上午，宁德市召开2022年食品安全形势分析会。

2022-05-04 00:26 176食品 食物安全,检测,卫生,食品安全

香港食物环境卫生署食物安全中心四月二十九日公布上月食物安全报告，结果显示在约四千一百个完成检测的食物样本中，除较早前已公布的十五个样本外，其余样本…

2022-05-04 00:26 431食品 监管,价格,投诉,疫情,处理,管理,监督,生物,食品安全

本轮疫情以来，上海嘉定区市场监督管理局紧紧聚焦价格投诉、民生物资、社区团购等重点领域重点商品和新型消费形式，在持续开展错时监管、远程指导、投诉举报…

2022-05-04 00:26 908食品 食源性疾病,食品安全,家庭,卫生,食品安全

食源性疾病会对健康造成严重危害，发病率高，是当前世界上最突出的公共卫生问题之一。那么防疫期间，家庭的食品安全有哪些注意事项呢？

2022-05-04 00:26 488食品 食品安全标准,抽检,鸡蛋,监管,鲫鱼,食品,食品安全

4月29日，青海省市场监管局公布近期抽检中检出的2批次不符合食品安全标准的食品。

2022-05-04 00:26 1046食品 西南大学,茶叶,红茶,食品安全

4月27日，受贵州省茶叶研究所委托，中国茶叶学会召开了“贵州红茶加工关键技术创新与应用”项目科技成果评价会，邀请到来自湖南农业大学、中国农业科学院茶叶…

2022-05-04 00:26 672食品 农产品加工,水产,鱼肽,食品安全

近日，由广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所水产团队赵甜甜博士、张业辉研究员和张友胜研究员等完成的成果以封面文章形式刊登在国际期刊《Journal of Ag…

2022-05-04 00:26 837食品 真菌毒素,镰刀菌,毒素,生物,食品安全

2022年4月8日，中国科学院上海营养与健康研究所武爱波研究员和胡黔楠研究员合作在国际学术期刊Trends in Food Science & Technology在线发表了综述论文。该论…

2022-05-03 00:40 269食品 食品伙伴网,标准,食品,食品安全

据食品伙伴网不完全统计，2022年5月共有203项食品及相关标准正式实施，其中，新增标准152项，代替标准51项，新增标准占标准总数的75%。

2022-05-03 00:40 811食品 虚假宣传,农副产品,果蔬,食品安全

近日，网络上多处转载“万吨果蔬滞销”电子宣传页，内容为“上海**镇万吨新鲜果蔬面临滞销，请帮帮我！……”。经核实，电子宣传页中发布的“万吨果蔬滞销”…

2022-05-03 00:40 490食品 监管,价格,疫情,食品安全

针对当前疫情防控形势和要求，上海市场监管部门及时动态调整监管重点、监管对象和监管方式，做好线上线下组合式价格监管，加强对保供单位和社区团购组织者、…

2022-05-03 00:40 255食品 生产日期,麦当劳,幼儿园,食材,采购,食品安全

4月25日-5月1日食品行业舆情信息有：襄阳一幼儿园被曝采购食材质量不过关等问题；麦当劳南京大行宫店被罚56万元；“女子2小时饮3升水险丧命住ICU”上热搜；四…

2022-05-03 00:40 179食品 监管,价格,疫情,食品安全

自本轮疫情以来，上海市场监管部门持续加强对民生商品和防疫用品的价格监管，从快从严从重打击价格违法行为。截至4月30日，共立案查处价格违法案件402件，移…

2022-05-03 00:40 909食品 食品添加剂,食品安全,食品污染,氨基酸,调味品,凉拌菜,抽检,监管,监督,检测,烹饪,食品安全

酱油滋味鲜美，是老百姓烹饪、凉拌菜品必备的调味品。为保障食品安全，市场监管部门对酱油开展监督抽检，检测项目包括理化指标、食品添加剂、食品污染物等。…

2022-05-03 00:40 442食品 海洋渔业,休渔,和黄,烟台,食品安全

5月1日12时，烟台伏季休渔全面启动，北纬35度以北的渤海和黄海海域正式进入伏季休渔期。

2022-05-03 00:40 524食品 监管,进口,食品,管理,检查,食品安全

5月1日，西安市市场监管局对全市四个进口冷链食品集中监管仓运行管理情况进行督导检查。

2022-05-03 00:40 642食品 蔬菜,价格,北京,管理,监督,检查,食品安全

近日，北京市顺义区市场监督管理局迅速开展保供稳价专项行动，加大对蔬菜等生活必需品和防疫用品价格执法检查力度，严厉打击价格违法行为，现对五起构成未明…

2022-05-03 00:40 205食品 食品检测,标准,餐饮,管理,监督,烹饪,食品安全

2022年4月26日，湛江吴川市餐饮行业协会组织召开了《吴川烂镬炒粉烹饪技艺规范》团体标准技术审查会，来自烹饪专业院校、食品检测机构、餐饮企业和新闻媒体等…

2022-05-03 00:40 312食品 食品药品安全,专项整治,监管,统一,食品,食品安全

4月29日，甘肃省市场监管局按照省纪委监委统一部署，结合工作实际，制定印发了《食品药品安全领域侵害群众利益突出问题专项整治工作方案》，提出切实解决一批…