2023-10-24 10:05 70食品 食品生产,交流会,监管,食品安全

10月20日，2023年第三季度长三角食品生产安全监管工作交流会在安徽省黄山市召开。

2023-10-24 10:05 78食品 食品标签,标签标识,肉制品,标签,监管,审核,服务,食品安全

为有效解决肉制品生产企业食品标签不规范问题，着力营造市场监管“靠前服务，精细化监管”的营商环境，8月份以来，阜阳市市场监管局在全市范围内开展肉制品生…

2023-10-24 10:05 70食品 食品安全监管,食品安全,专项整治,标准,监管,食堂,检查,食品安全

为持续推进集中用餐单位食品安全问题专项治理行动走深走实，合肥高新区市场监管局采取正面清单+负面清单、集中督查+专项检查、协同整治+精准治理、信息化+标…

2023-10-24 10:05 60食品 食品安全,学校,食品安全

10月18日，马鞍山市学校食品安全联盟（高校）在安徽工业大学正式成立。

2023-10-24 10:05 62食品 食品安全监管,食品安全,监管,食堂,管理,检查,食品安全

为进一步加强集中用餐单位食堂食品安全监管，督促落实单位内部食堂管理主体责任，近日，鹰潭市月湖区市场监管局认真履行监管职责，开展集中用餐单位食堂食品…

2023-10-24 10:05 57食品 食品安全,幼儿园,监管,食堂,学校,食品,管理,食品安全

为有效提升抚州市学校食品安全治理水平，抚州市积极开展学校食堂示范建设工作，充分发挥A级食品包保主体示范引领作用，全面提升抚州市学校食品安全管理水平，…

2023-10-24 10:03 64食品 博览会,淡水鱼,交流会,古城,美食,食材,渔业,电商,中国,食品安全

10月21日，在鱼米之乡、三国古城、历史文化名城荆州，另一场探讨淡水鱼和楚菜产业丰收的大会——2023年全国淡水渔业高质量发展交流会暨第六届楚菜美食博览会…

2023-10-24 10:03 56食品 火锅,美食,食材,电商,中国,食品安全

10月27-29日，一年一度的中国（重庆）火锅美食文化节将在重庆举行，同期举办良之隆·2023中国渝菜食材电商节。良之隆食材电商节携手重庆火锅节，强强联合，将…

2023-10-24 10:03 83食品 博览会,中国,食品安全

县域作为连接城乡的核心载体，是推动城乡融合发展和实现乡村振兴的关键支撑。“民博会”全称为中国县域民生经济交流博览会暨中国县域民生经济发展大会，将聚…

2023-10-24 10:03 60食品 水产养殖,博览会,渔业,展会,食品安全

2023年10月25～27日，第26届中国国际渔业博览会和中国国际水产养殖展览会将在青岛·红岛国际会议展览中心举办。截止目前，展会有来自51个国家和地区的展团及…

2023-10-24 10:03 70食品 高峰论坛,进口,中国,食品安全

2023年11月7日下午，由中国国际进口博览局、国家会展中心（上海）有限责任公司主办的能源低碳创新发展国际合作高峰论坛将在国家会展中心（上海）4.2H B1厅举…

2023-10-24 10:03 63食品 高峰论坛,软件,中国,食品安全

为推进我国工业软件创新发展，充分发挥进博会平台作用，2023年11月7日下午，由中国工业互联网研究院主办，苏州市吴江区人民政府、江苏省工业互联网发展研究中…

2023-10-24 10:03 63食品 供应链,热点,中国,食品安全

2023年11月7日上午，中国欧洲经济技术合作协会将在国家会展中心（上海）国家会议中心平行会场D厅举办中欧合作发展论坛。论坛以“推动先进制造业高质量发展”…

2023-10-24 10:03 61食品 博览会,陈德铭,商务部,进口,中国,食品安全

2023年11月7日下午，以“引进来 走出去：新技术与新动能”为主题的第六届中国国际进口博览会溢出效益论坛将在国家会展中心（上海）主会场西厅举办。论坛将邀…

2023-10-24 10:03 62食品 食品饮料,北京,食品,流通,中国,食品安全

为了进一步促进广大食品饮料企业与天使基金、风险投资、券商、投行、律所、会计师事务所、证券交易所，以及上市公司投资部等资源进行对接，推动中国食品饮料…

2023-10-24 09:31 472食品机械 五大肥水增产增效集成创新技术模式发布,食品科技,食品安全

前期，全国农技中心会同农业农村部科学施肥和节水农业专家指导组，按照“增产效果好、技术配套全、推广潜力大”的原则，筛选出了五大肥水增产增效实用技术模…

2023-10-24 09:31 407食品机械 快速检测,营养成分,冷鲜肉,肉品,检测,生物,食品安全

冷鲜肉在贮藏、运输和销售过程中，因自身水分含量高、营养成分丰富等特性极易发生腐败变质，造成食物资源浪费和经济损失。挥发性胺是肉品腐败变质的特征物质…

2023-10-24 09:31 850食品机械 药食同源,干红枣,消费者,酶活性,果蔬,红枣,食品安全

红枣作为药食同源佳品，营养丰富，风味甜润，其休闲产品同样深受消费者喜爱。相比红枣而言，冻干红枣香气特征具有明显不同，且造成差异存在的原因及冻干红枣…

2023-10-24 09:31 411食品机械 胡萝卜素,抗坏血酸,营养成分,胡萝卜,氯化钙,果蔬,蔬菜,处理,代谢,生物,食品安全

胡萝卜被称为“蔬菜之王”，因其富含丰富营养成分、生物活性物质和独特风味口感而广受人们喜爱。超声波联合抗坏血酸-氯化钙渗透预处理（H/UAA-CaCl2）技术可…

2023-10-24 09:31 205食品机械 化学,生物,食品安全

近日，中国农业科学院农业信息研究所科技情报研究中心团队研究构建了数据驱动的化学品评估模型，揭示化学品对钩虾（ Gammarus species ）科生物毒性影响的关…