2023-10-08 09:31 68食品 预制菜,餐饮,日本,中国,食品安全

据统计，2021年中国预制菜总消耗量达174.72万吨，人均预制菜消费量8.9公斤，远低于日本人均预制菜消费量23.59公斤。有人预估预制菜行业未来规模有望实现3万亿…

2023-10-08 09:31 69食品 食品伙伴网,辐照食品,食品工业,消费者,日本,食品,辐照,杀菌,食品安全

食品辐照技术是一种绿色安全的新型物理加工技术，在食品工业中有着巨大的发展潜力和实用价值，目前已广泛应用于食品的抑芽、杀虫、杀菌等，辐照食品也逐渐商…

2023-10-08 09:31 57食品 企业标准,标准,管理,监督,食品安全

《企业标准化促进办法》中委托方完成执行标准信息的自我声明公开的咨询，国家市场监督管理总局进行答复。

2023-10-08 09:31 68食品 修正,食品,卫生,食品安全

2023年9月28日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1121302421号公告，修正「脱水蔬果制造业者符合食品良好卫生规范准则之指引」。

2023-10-08 09:31 71食品 食品原料,羊肚菌,食品安全

2023年10月5日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1121301983号公告，订定「食品原料羊肚菌(Morchella esculenta)菌丝体培养液粉末之使用限制及标示规定」，并…

2023-10-08 09:31 63食品 企业标准,食品生产,管理,监督,食品安全

关于咨询《企业标准化促进办法》调整范围是否包括食品生产企业的企业标准？国家市场监督管理总局进行答复。

2023-10-08 09:31 62食品 大闸蟹,葵花籽,食品,食品安全

2023年10月3日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格产品为葵花籽和大闸蟹粉。

2023-10-08 09:31 64食品 假羊肉,餐饮,火锅,监管,羊肉,北京,事件,管理,监督,食品安全

今年9月，巴奴火锅旗下品牌“超岛自选火锅”北京合生汇店卖“假羊肉”事件引发舆论争议和广泛关注。近日，该事件有了最新进展。从北京市市场监督管理局网站获…

2023-10-08 09:31 58食品 进口食品,调味料,榴莲,食品,食品安全

2023年10月3日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格进口食品有鲜榴莲、速食面和调味料等，涉及国家有越南和泰国等。

2023-10-08 09:31 68食品 消费者,餐饮,监管,服务,检查,食品安全

为规范餐饮服务单位经营行为，保障消费者合法权益，近日，烟台市市场监管综合执法支队开展了餐饮具专项执法检查行动。

2023-10-08 09:30 56食品 交流会,海参,进口,宁波,中国,食品安全

第六届虹桥论坛外国媒体交流会28日下午在京举办。会上，中国国际进口博览局、虹桥论坛秘书处宋尚哲介绍了第六届进博会和虹桥论坛筹备情况，诚挚邀请各国媒体…

2023-10-08 09:30 33食品 中国,食品安全

仲秋时节，龙口大地镀上了浓浓的丰收金。10月6日，由中国农业电影电视中心指导，中共龙口市委、龙口市人民政府主办的“庆丰收·促和美”2023龙口市中国农民丰…

2023-10-08 09:30 70食品 生物,医药,食品安全

2023上海国际生物医药产业周将于今年10月16日-20日举办，这是上海深入贯彻落实习近平总书记考察上海重要讲话精神和近期关于推进新型工业化的重要指示要求，全…

2023-10-08 09:30 63食品 功能性食品,食品添加剂,食品饮料,食品配料,食品原料,保健品,提取物,配料,养生,展会,广州,食品安全

2023年12月14日，全球知名的Fi食品原料系列展深圳站“深圳健康原料、食品配料展”将首次亮相深圳，此次展会是Hi & Fi Asia-China上海展的延伸与拓展，也是多…

2023-10-08 09:30 73食品 商务部,食品安全

第六届进博会执委会全体会议今天（7日）上午召开。进博会执委会主任、商务部部长王文涛，进博会执委会主任、上海市委副书记、市长龚正出席并讲话。

2023-10-08 08:59 815食品机械 基因,黄牛,海南,动物,中国,食品安全

近日，动物科技学院雷初朝教授与庞卫军教授团队合作在《Genome Biology》在线发表题为 “Structural variation and introgression from wild populations in …

2023-10-08 08:59 223食品机械 植物细胞,超级稻,基因,水稻,中国,食品安全

近日，中国农业科学院深圳农业基因组研究所超级稻种质创新团队初步解析了赤霉素影响水稻落粒性的分子机制，相关研究成果发表在《植物细胞（The Plant Cell）…

2023-10-08 08:59 202食品机械 蜂蜜,糖浆,食品安全

该研究针对蜂蜜氢同位素指纹分析的技术难题，开发了基于衍生化的蜂蜜掺杂外源糖浆鉴别新方法，不仅为蜂蜜真伪鉴定提供了新的技术手段，还为解决多羟基化合物…

2023-10-08 08:59 923食品机械 基因,玉米,食品安全

近日，山东省农业科学院玉米所鲜食玉米团队在国际权威期刊《International Journal of Biological Macromolecules》（JCR和中科院Top 1区，影响因子8.2） 在…

2023-10-08 08:59 986食品机械 农科院,吡虫啉,粮食,农药,烟碱,代谢,食品安全

近期，中国农科院植保所农药应用风险控制创新团队和粮食作物害虫监测与控制创新团队联合在《Journal of Agricultural and Food Chemistry》发表了题为“Insig…