2022-05-31 00:42 960食品 农产品,营养品,小麦粉,中国,食品安全

对地标性农产品的营养品质分析可有力促进产业的发展，专委会副秘书长聂莹在最新一期《中国食物与营养》发表文章《河套地区小麦粉营养品质分析及小麦粉营养化…

2022-05-31 00:42 779食品 帝斯曼,畜禽,美国,养殖,代谢,动物,食品安全

近日，西南科技大学畜禽健康高效养殖研究团队刘静波教授在长期从事单胃动物磷的营养及猪的营养代谢调控研究的基础上，结合本课题组近年来在猪磷营养方面的多…

2022-05-31 00:42 924食品 食品,辐照,中国,食品安全

近日，天然产物研究团队在高能电子束辐照对白芷挥发性成分的影响方面取得进展。相关成果以《多元法分析高能电子束辐照对白芷挥发性成分的影响》为题发表在国…

2022-05-31 00:42 592食品 小麦,食品安全

近日，西南科技大学小麦研究所在小麦条锈病抗性育种中取得重要成果并在《Agronomy》（IF= 3.417，中科院分区农林科学二区）杂志中发表。

2022-05-31 00:42 645食品 水稻,生物,食品安全

5月25日，中国农业科学院生物技术研究所承办的新一期“未来农业”青年科技论坛开讲，邀请华南农业大学胡斌教授作了题为“水稻氮高效遗传基础解析——科学发现…

2022-05-31 00:42 528食品 夏收夏种期间全国土壤墒情总体适宜,食品科技,食品安全

近日，全国农技中心召开2022年全国夏收夏种墒情网络会商会。

2022-05-31 00:42 292食品 粮食,小麦,玉米,调查,食品安全

5月26-27日，经前期调查研讨、制定方案、协调通知、技术培训等系列充分准备，正式启动了2022年度齐河县“吨半粮”项目20万亩核心区小麦产量评估工作。

2022-05-31 00:42 473食品 有害生物,熏蒸剂,黄瓜,食品安全

该论文提出了一种沸石咪唑酯骨架ZIF-8 负载土壤熏蒸剂棉隆的纳米缓释体系，实现对黄瓜灰霉病菌的精准防控。

2022-05-31 00:42 1059食品 番茄,基因,蛋白,病毒,生物,食品安全

近日，中国农业科学院植物保护研究所作物病原生物功能基因组研究创新团队在《中国科学-生命科学（Science China-Life Sciences）》（最新影响因子10.255）上…

2022-05-31 00:42 817食品 实验,食品安全

近日，中国农业科学院农业资源与农业区划研究所祁阳红壤实验站（以下简称祁阳站）在外源有机碳调控红壤团聚体钾素分配机制方面取得阶段性进展，该研究对于指…

2022-05-31 00:42 620食品 胰岛素,基因,山羊,北京,畜牧,检测,中国,食品安全

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所肉羊遗传育种科技创新团队利用KASP测序技术，对400只具有产羔数记录的云上黑山羊的胰岛素样生长因子1（insulin-like …

2022-05-31 00:42 586食品 基因,北京,畜牧,中国,食品安全

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种科技创新团队在独龙牛染色体融合和环境适应性新机制研究方面取得重要突破，发布了独龙牛高质量全基因组组…

2022-05-31 00:42 987食品 花青素,苹果,代谢,中国,食品安全

近日，中国农业科学院果树研究所苹果资源与育种创新团队苹果资源课题组研究揭示非编码RNA在苹果根系、韧皮部、叶片、花和果实中的表达特性，揭示通过结合mdm-…

2022-05-31 00:42 668食品 质量安全,苹果,果品,食品安全

近日，中国农业科学院果树研究所果品质量安全科研团队成功抑制了样品匀浆过程中苹果褐变造成的香气物质变化，利用顶空固相微萃取技术（HS-SPME）建立了更为可…

2022-05-31 00:41 608食品 基因,苹果,真菌,食品安全

近日，中国农业科学院果树研究所苹果资源与育种创新团队研究发现参与调控苹果对真菌侵染的防御反应和植株生长发育的关键基因家族，并对苹果HD-Zip家族基因进…

2022-05-31 00:41 780食品 农作物,基因,水稻,PE,食品安全

近日，中国农业科学院作物科学研究所作物精准育种技术创新团队，成功研发出高效代理引导基因编辑器PE3-HS、PE3-AS和PE3-DS，并率先在水稻中实现多个基因同时…

2022-05-31 00:41 333食品 抗生素,抗氧化,微生物,益生菌,家禽,肉鸡,饲料,养殖,检测,免疫,中国,食品安全

近日，中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队通过对肉仔鸡生长性能、胴体性状、血清生化、免疫、抗氧化、空肠形态、盲肠微生物等指标的检测，系统…

2022-05-31 00:41 320食品 乳业,食品,服务,中国,食品安全

2022年5月30日是第6个“全国科技工作者日”，中国食品科学技术学会会员服务系统正式上线，同期围绕2022年全国科技工作者日的主题“创新争先 自立自强”，开展…

2022-05-31 00:41 760食品 牛奶,蛋白,生物,食品安全

近日，中国农业大学食品学院李媛教授在生物材料顶级期刊《生物材料》（Biomaterials，影响因子IF=12.479）发表文章“The kinetic mechanism of cations induc…

2022-05-31 00:41 1020食品 陕西师范大学3项成果荣获陕西省2021年度农业技术推广成果奖,食品科技,食品安全

近日，陕西省人民政府发布《关于表彰2021年度全省农业技术推广成果奖的通报》（陕政函〔2022〕43号），公布了2021年度农业技术推广成果奖授奖名单，陕西师范…