2023-07-19 07:59 71食品 进口,虾类,中国,食品安全

来自SeafoodMedia 7月14日消息，今年5月份，中国进口虾类产品100310吨，同比增加77%，进口额5.79亿美元，同比增长55%，前5个月累计进口量415305吨，同比增加4…

2023-07-19 07:59 81食品 专项整治,监管,食品,管理,监督,食品安全

为及时发现、消除特殊食品销售环节风险隐患，深入推进海南省特殊食品行业规范经营、健康发展，创造安全放心的消费环境，海南省市场监督管理局组织开展了特殊…

2023-07-19 07:59 82食品 农产品质量安全,农药残留,检测技术,环境保护,农产品,检测,食品安全

为进一步提升河北省农产品质量安全检测技术人员的农药残留检测整体素质和质谱技术应用能力，河北省农业环境保护监测总站于2023年7月14~15日在石家庄举办了全…

2023-07-19 07:58 82食品 环境保护,博览会,展会,食品安全

2023长三角国际环保产业博览会将于10月11-13日在南京国际博览中心召开；本届展会给环保装备企业及经销商提供了一个国际化交流的平台，每年开会时更像是环保行…

2023-07-19 07:58 72食品 食品伙伴网,研讨会,预制菜,餐饮,火锅,食材,服务,食品安全

在此背景下，食品伙伴网联合上海艾歌展览服务有限公司，在“第14届上海国际餐饮食材展览会”“2023上海国际预制菜展览会”期间，共同举办“2023火锅调理食材…

2023-07-19 07:58 73食品 基因工程,生物发酵,生产加工,生物工程,细胞工程,酒饮料,饲料,食品,生物,医药,食品安全

2023国际生物发酵系列展，多展联动，展品涵盖生物发酵、生物技术、医药、生物制药、生物工程、生物芯片、微流控、共聚焦、细胞工程、基因工程、生物药、食品…

2023-07-19 07:58 66食品 高峰论坛,中国,食品安全

PIS 2023第九届中国国际智慧农业与信息化高峰论坛邀您共聚现场，为推动中国智慧农业及信息化行业发展贡献力量！扫码即可参与，报名享受优惠，优惠即将截止~

2023-07-19 07:58 59食品 博览会,餐饮,展会,饭店,食品安全

HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮博览会于2014年首次举办，是HOTELEX展会全国布局的首站。经过8年的发展，已经成为西南地区最重要的酒店餐饮行业展览会之一。20…

2023-07-19 07:58 66食品 博览会,标准,餐饮,展会,服务,中国,食品安全

2023中国（福建）国际连锁加盟及特许经营博览会（简称：FFE加盟展），2023年12月15-17日在厦门国际会展中心举办，展会以“餐饮、教育、服务、零售、连锁资源…

2023-07-19 07:58 63食品 博览会,餐饮,采购,食品安全

一场世界级的行业盛会，2024HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会，即将在明年春季揭开序幕。作为全球酒店和餐饮业的采购圣地，我们诚邀您共享这个盛大舞台。

2023-07-19 07:58 69食品 国际标准,博览会,供应链,电商,采购,服务,管理,中国,食品安全

2023义乌直播供应链与物流博览会（同期举办2023中国（义乌）外贸工厂展暨跨境电商采购交易会），展览与会面积4万平米，设国际标准展位2000个，设物流与供应链…

2023-07-19 07:58 71食品 高峰论坛,博览会,餐饮,流通,服务,中国,食品安全

2024中国（上海）国际新餐饮博览会以“搭建交流合作平台，助推产业健康发展”为主题，同期举办第八届中国餐饮创新发展高峰论坛 ——共筑中国餐饮流通新时代！…

2023-07-19 06:46 1039食品机械 有害生物,稻瘟病,水稻,生物,中国,食品安全

近日，中国水稻研究所水稻有害生物防控技术创新团队通过研究发现可以利用纳米氧化锌增强水稻对稻瘟病菌的抗性。该研究为防控稻瘟病的提供了新的有效手段，也…

2023-07-19 06:46 472食品机械 代可可脂,可可脂,坚果,凝胶,化学,食品安全

近日，中国热科院南亚所休闲农业研究室在澳洲坚果油应用（作为可可脂替代物）领域取得新进展。利用低分子量凝胶剂制备澳洲坚果油凝胶，并表征其结构和物理化…

2023-07-19 06:46 547食品机械 抗菌剂,农药,真菌,食品安全

近日，中国农业科学院植物保护研究所农药分子靶标与绿色农药创制创新团队及合作者在国际知名学术期刊《自然通讯（Nature Communications）》上在线发表了题为…

2023-07-19 06:46 800食品机械 羊肉,异物,肉品,肉食,生物,食品安全

本研究以100只羊霖肉和背最长肌食用品质差异样本为研究对象，分析了8种差异物质相对丰度和活性变化，结合多元统计分析明确了PKM2、PGK1、PGM1、ENO3、MYBPC1…

2023-07-19 06:46 915食品机械 香辛料,肉豆蔻,茴香,鸡肉,肉类,肉品,食品,蛋白,食品安全

相关性分析表明，肌原纤维蛋白对肉豆蔻醚、茴香脑和草蒿脑的结合能力与肌原纤维蛋白的表面疏水性、ζ电位值和α-螺旋含量高度相关。研究结果为超声调控肉类蛋…

2023-07-19 06:46 471食品机械 食品,食品安全

7月13日，江苏省政府发布关于2022年度江苏省科学技术奖励的决定，其中，食品领域有16项项目获奖，包括省科学技术一等奖3项、省科学技术二等奖3项、省科学技术…

2023-07-19 06:46 418食品机械 新疆,食品,食品安全

7月17日，新疆自治区科技厅对2023年自治区自然科学基金拟立项项目进行公示，食品领域有36项。公示时间自2023年7月17日至21日（公示期为5个工作日）。

2023-07-19 03:45 86食品 农业部,出口,粮食,食品安全

俄塔斯社7月7日报道，俄农业部长帕特卢舍夫表示，2022至2023年农业年度（2022年7月1日至2023年6月30日），俄粮食出口量达6000万吨，创历史新高。