2023-08-01 06:39 298食品机械 保鲜技术,生鲜肉,猪肉,肉品,食品安全
本研究探明了不同静电场作用方式下冰鲜猪肉水分变化规律，明确了连续静电场辅助冰温贮藏的保水能力，可为生鲜肉新型保质保鲜技术的研发提供数据支撑。
2023-08-01 06:39 1019食品机械 赭曲霉毒素,粮食安全,食品安全,真菌毒素,酶制剂,粮食,饲料,食品,生物,食品安全
赭曲霉毒素A（OTA）污染食品和饲料是一个全球性问题，严重威胁我国粮食安全和食品安全。OTA的安全脱毒是一项具有挑战性的任务，其中生物降解法去除粮食、食品…
2023-08-01 06:39 628食品机械 抗氧化,壳聚糖,多酚,液相,生物,食品安全
本研究优化了逐层静电沉积技术制备壳聚糖与褐藻多酚共稳定Pickering乳液的工艺参数。与仅由壳聚糖稳定的Pickering乳液相比，壳聚糖与褐藻多酚共稳定Pickering…
2023-08-01 02:43 66食品 三文鱼,食品安全
俄罗斯的太平洋野生三文鱼捕捞季节正在如火如荼地进行，今年的捕捞量大丰收，尤其是粉鲑。
2023-08-01 02:43 74食品 除草剂,农作物,处理,胶囊,食品安全
世界农化网中文网报道：可持续农业解决方案全球供应商 UPL近日宣布与阿肯色大学农业学部（UADA）达成一项新协议。根据该协议，UPL 将独家使用阿肯色大学申请…
2023-08-01 02:43 79食品 冰淇淋,出口,海关,食品安全
韩联社世宗7月28日电 韩国关税厅（海关）28日表示，今年上半年韩国冰淇淋出口额同比增加19.8%，为5900万美元，创下历年新高。
2023-08-01 02:43 93食品 农副产品,出口,水产,食品,流通,食品安全
韩联社首尔7月31日电 据韩国农水产食品流通公社（aT）31日披露的数据，韩国今年1至6月农副产品出口总额约59.5亿美元，同比下滑3.8%。
2023-08-01 02:43 88食品 出口,中国,食品安全
2023年6月份，越南巴沙鱼出口行业可谓喜忧参半。消极方面是，6月份的出口量为58,447吨，同比下滑19%。积极一面是，出口量环比增长2%，而且出口均价环比上涨1%…
2023-08-01 02:43 66食品 虾产品,进口,中国,食品安全
荷兰合作银行（Rabobank）最新报告预测，下半年中国虾产品市场将会面临更大的挑战，进口量持续增长的趋势可能不会延续。另外，亚洲养虾国产量将会进一步收缩…
2023-08-01 02:43 73食品 出口,谷物,小麦,价格,食品安全
外媒7月30日消息：截至2023年7月21日的一周，全球小麦价格震荡剧烈，市场继续密切关注黑海动向，以权衡乌克兰谷物出口前景。
2023-08-01 02:43 79食品 出口,谷物,玉米,美国,价格,食品安全
外媒7月30日消息：截至2023年7月28日当周，全球玉米价格互有涨跌，在黑海谷物出口前景以及美国中西部天气等不确定因素的影响下起伏不定。
展会
2023-07-31 15:31 72
【组委会及联系方式】电 话：陈 晟 17710457840邮箱：zgsyxh017@cps.cog.cn
展会
2023-07-31 15:17 78
中广电器杯·2023第四届西藏建材暖通供氧家居产品展览会于今日在拉萨成功开幕。该展览会属于中国进藏展重要主题展之一，是西藏自
2023-07-31 14:59 64展会
7月19-21日，2023世界半导体大会暨南京国际半导体博览会将在南京国际博览中心举办。大会以“芯纽带，新未来”为主题，将聚焦半导
2023-07-31 06:59 85食品 食品伙伴网,热闻,热点,食品,食品安全
回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（2023.07.23—07.29）带您了解食品行业热点。
2023-07-31 06:59 76食品 HACCP,食品安全,体系认证,餐饮,监管,认证,管理,监督,检查,食品安全
为确保校园餐饮食品安全，督促大连市校园集体用餐配送单位落实食品安全企业主体责任，切实发挥先进管理体系在保障餐饮食品安全中的重要作用，7月初，大连市市…
2023-07-31 06:59 84食品 食品安全风险,食品安全监管,食品安全事故,餐饮,监管,饮食,服务,食品安全
暑期温度高、雨水多，餐饮服务食品安全事故易发。为切实加强暑期餐饮食品安全监管，保障人民群众饮食安全，潍坊市市场监管局开展暑期餐饮服务食品安全风险隐…
2023-07-31 06:59 56食品 食品安全,消费警示,消费者,毒素,监管,凉皮,米粉,米线,饮食,事件,中毒,食品安全
近日,个别省份出现了食用米酵菌酸污染的凉皮中毒事件。我省也是凉皮、米线(米粉)、米皮等米粉制品的消费大省之一,在暑期高温潮湿天气下,凉皮、米线(米粉)、米…
2023-07-31 06:59 73食品 农产品质量安全,食用农产品,市场准入,监管,食品安全
7月28日下午，为进一步推进落实食用农产品承诺达标合格证制度，畅通食用农产品“产地准出”和“市场准入”的有机衔接，有效提升农产品质量安全监管水平，盐城…
2023-07-31 06:59 77食品 食品安全风险,食品安全,交流会,监管,食品安全
近日，广西食安办组织召开2023年上半年食品安全风险预警交流会议，总结上半年食品安全风险隐患排查治理情况，分析研判食品安全形势和任务，安排部署下半年工…
