2022-05-31 00:42 853展会 包装,中国,食品安全

2022年6月28-30日，中国（青岛）印刷技术及包装设备展览会将在青岛国际博览中心荣耀启幕，24000+平方米展出面积将为整个包装行业上下游产业链提供全新的、高…

2022-05-31 00:42 343食品 技术规范,玉米,生物,中国,食品安全

近日，中国科学院西北高原生物研究所编制的《青贮玉米丰产栽培技术规范》正式发布。

2022-05-31 00:42 174食品 生物工程,食品,发酵,中国,食品安全

近日，国家知识产权局对第23届中国专利奖预获奖项目公示结束，湖北工业大学生物工程与食品学院汪超教授团队“一种发酵曲料复合促进剂及其制备方法”的专利获…

2022-05-31 00:42 960食品 农产品,营养品,小麦粉,中国,食品安全

对地标性农产品的营养品质分析可有力促进产业的发展，专委会副秘书长聂莹在最新一期《中国食物与营养》发表文章《河套地区小麦粉营养品质分析及小麦粉营养化…

2022-05-31 00:42 924食品 食品,辐照,中国,食品安全

近日，天然产物研究团队在高能电子束辐照对白芷挥发性成分的影响方面取得进展。相关成果以《多元法分析高能电子束辐照对白芷挥发性成分的影响》为题发表在国…

2022-05-31 00:42 620食品 胰岛素,基因,山羊,北京,畜牧,检测,中国,食品安全

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所肉羊遗传育种科技创新团队利用KASP测序技术，对400只具有产羔数记录的云上黑山羊的胰岛素样生长因子1（insulin-like …

2022-05-31 00:42 585食品 基因,北京,畜牧,中国,食品安全

近日，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种科技创新团队在独龙牛染色体融合和环境适应性新机制研究方面取得重要突破，发布了独龙牛高质量全基因组组…

2022-05-31 00:42 987食品 花青素,苹果,代谢,中国,食品安全

近日，中国农业科学院果树研究所苹果资源与育种创新团队苹果资源课题组研究揭示非编码RNA在苹果根系、韧皮部、叶片、花和果实中的表达特性，揭示通过结合mdm-…

2022-05-31 00:41 333食品 抗生素,抗氧化,微生物,益生菌,家禽,肉鸡,饲料,养殖,检测,免疫,中国,食品安全

近日，中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队通过对肉仔鸡生长性能、胴体性状、血清生化、免疫、抗氧化、空肠形态、盲肠微生物等指标的检测，系统…

2022-05-31 00:41 320食品 乳业,食品,服务,中国,食品安全

2022年5月30日是第6个“全国科技工作者日”，中国食品科学技术学会会员服务系统正式上线，同期围绕2022年全国科技工作者日的主题“创新争先 自立自强”，开展…

2022-05-31 00:40 692食品 出口,水果,中国,食品安全

智利水果出口商协会（ASOEX）车厘子委员会主席克里斯蒂安·塔格尔（Cristián Tagle）近日表示，智利将继续为中国市场提供高质量的车厘子。

2022-05-31 00:39 824食品 出口,粮价,玉米,美国,价格,巴西,中国,食品安全

外媒5月29日消息：截至2022年5月27日的一周，全球饲粮价格下跌。美国中西部玉米播种进度加快，但是北部地区播种严重延迟；中国对巴西玉米开绿灯，潜在压制美…

2022-05-26 00:29 932食品 农产品加工,中国,食品安全

5月20日，“国家农产品加工产业科技创新联盟-预制菜专业分委会”发布活动通过线上直播形式隆重举行。中国农业科学院农产品加工研究所研究员张春晖先生进行了…

2022-05-26 00:28 857展会 海洋渔业,水产养殖,博览会,渔博会,食材,水产,渔业,热点,食品,采购,中国,食品安全

第六届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会将于11月25日-27日在合肥滨湖国际会展中心开幕，本届渔博会提档升级，联合打造六大国际联展，特设渔业科技及智慧渔业…

2022-05-26 00:28 1082展会 博览会,服务,生活,中国,食品安全

2022年5月20日，第十二届深圳国际营养与健康产业博览会新闻发布会在深圳湾科技生态园隆重召开，以普及健康生活方式、优化健康服务、完善健康保障、建设健康环…

2022-05-26 00:28 236展会 食品生产,天然食品,博览会,饮料,广州,食品,中国,食品安全

广州国际天然食品和饮料博览会致力于搭建一个高端天然食品和饮料领域绝佳的贸易合作平台，旨在加强促进国内外食品生产企业、加工企业、贸易商、相关加工设备…

2022-05-26 00:28 1050展会 食品饮料,健康安全,博览会,展会,北京,疫情,采购,中国,食品安全

鉴于全国新冠疫情多地散发形式严峻，目前仍处于严防严控状态。为全力配合疫情防控措施部署，积极响应北京市政府关于当前疫情防控工作要求。降低传播风险，切…

2022-05-26 00:28 780食品 功能食品,营养物质,植物源,谷物,生物,中国,食品安全

近日，中国农业科学院麻类研究所植物源功能因子评价与生物合成团队联合作物科学研究所、南方科技大学、上海市农业科学院等单位，揭示了藜麦发芽过程中营养物…

2022-05-26 00:28 329食品 生产技术,奶牛,饲料,玉米,北京,畜牧,中国,食品安全

青贮饲料是牛羊特别是奶牛养殖的必备饲料。2021年我国部分地区受罕见秋汛影响，一些奶牛养殖场青贮玉米收储量不足，青贮饲料储备供应出现一定缺口。为便于牛…

2022-05-26 00:28 912食品 特色食品,调味料,微生物,川菜,泡菜,实验,中国,食品安全

中国泡菜以四川泡菜为代表，因四川泡菜的独特风味和口感，使其成为了川菜的重要原料和调味料。泡菜原料自带微生物群落组成直接影响泡菜产品质量。为了对泡菜…