在国内外广大食品工作者的支持和积极参与下，中国食品科学技术学会年会规模不断扩大、影响力持续提升，已发展成为我国食品领域规模大、影响力强的年度科技交流平台。中国食品科学技术学会第二十届年会定于2023年10月23-25日在长沙召开。本次会议由湖南省食品科学技术学会、湖南省农业科学院等6家单位共同承办。会议将从更好满足人民美好生活需要出发，着眼于行业高质量发展，以凸显学科交叉和综合性强为特征，集会议、展示、论文张贴、学生活动等形式为一体，为食品科技界、产业界和政府相关部门交流，探讨国内外食品科学与前沿技术，促进食品科技人才培养，推动食品工业与科技发展、特别是推动湖南省食品业发展搭建平台。   　　会议时间   　　2023年10月23-25日   　　会议地点   　　长沙北辰国际会议中心（长沙市开福区湘江北路三段）   　　会议内容   　　● 时间安排   　　10月23日   　　● 会议报到   　　● CIFST七届三次理事会、七届五次常务理事会   　　● CIFST第十五届研究生论坛等活动   　　10月24日   　　上午   　　● 大会开幕式及主旨报告   　　● 2023年度CIFST科技创新奖-突出贡献奖、杰出青年奖、《中国食品学报》优秀论文奖颁奖仪式   　　● CIFST会士授予仪式   　　● 《食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录》发布   　　● CIFST年会会旗交接仪式   　　下午   　　● 分专题论坛   　　● CIFST女工委活动   　　晚上   　　● 2023年CIFST学生创新活动结果揭晓   　　10月25日   　　● 分专题论坛   　　●分论坛重点关注   　　食品科学前沿热点问题（合成生物学等）   　　全生命周期的营养与健康   　　运动营养食品的创新发展   　　功能食品开发与技术创新   　　食品营养与健康作用机理   　　食品质量与安全控制机理研究   　　食品安全检测关键技术及应用   　　食品化学与生物化学   　　食品加工新技术、新方法   　　果蔬加工与营养   　　粮油加工与综合利用   　　传统食品现代化   　　食品感官评价与质量控制   　　持续更新中，更多精彩内容，敬请期待。。。。。。
   
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