2023年8月25日-9月9日，北京市海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区 8 家餐饮门店进行了依法查处，查处情况通报如下： 　　1、北京旭峰锐凯餐厅 　　招牌名称：阿四花甲米线（蓟门里店） 　　经营地址：北京市海淀区西土城（西土城粮店）2号平房 　　存在用于加工制作的工具、设备、容器未定位存放的问题，违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十八条第（一）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。 　　2、北京天佑济福餐饮管理有限公司 　　招牌名称：老宋麻辣烫 　　经营地址：北京市海淀区交通大学路1号院甲1号A幢1层4号 　　存在后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到位的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正、给予警告。 　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该企业在订餐平台的线上经营活动。 　　3、北京高串串和王面面的蛋糕店 　　招牌名称：4Dcom生日蛋糕。下午茶（四道口店） 　　经营地址：北京市海淀区大钟寺13号院1号楼9层9A10 　　存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。 　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该企业在订餐平台的线上经营活动。 　　4、北京兆伟兴隆餐饮管理有限公司 　　招牌名称：郭记包子铺 　　经营地址：北京市海淀区大钟寺村133号7号平房 　　存在冰箱内生熟混放的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。 　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该企业在订餐平台的线上经营活动。 　　5、北京澜澳餐饮服务有限公司 　　招牌名称：谭记牛杂（航天桥店） 　　经营地址：北京市海淀区增光路35号综合楼西侧一层局部及二层 　　存在后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到位的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，责令改正、给予警告。 　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该企业在订餐平台的线上经营活动。 　　6、北京市海淀区金顺宁餐厅 　　招牌名称：咱家餐馆 　　经营地址：北京市海淀区体育学院蔬菜商店 　　存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。 　　同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，停止该企业在订餐平台的线上经营活动。 　　7、北京海祥铜业有限公司 　　招牌名称：西域美食中国兰州牛肉拉面 　　经营地址：北京市海淀区上庄镇后章村350号 　　存在后厨环境不卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令改正、给予警告。 　　8、北京丰盛苑餐饮管理有限公司 　　招牌名称：丰盛园（北坞嘉园店） 　　经营地址：北京市海淀区北坞嘉园A地块配套公建B-1-101 　　存在食品贮存容器不洁的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正、给予警告。 来源：餐饮科