第二十一届方便食品大会   　　由中国食品科学技术学会主办的“第二十二届中国方便食品大会”将于2022年11月30日-12月1日在线上召开。大会将汇聚业内权威专家及行业企业代表，从科技与产业的角度，用敏锐的洞察力深入剖析行业发展中的得与失，探寻我国方便食品行业如何持续把握机遇，在边界延伸中展现定力与活力。   　　大会将聚焦九大热点领域   　　方便面供应链安全与产业高质量创新   　　冷冻冷藏食品迈入千亿市场的新征程   　　挂面行业转型升级进程中的格局重组   　　自加热食品如何跨越瓶颈解锁新市场   　　预制菜产业激情成长下的风险与标准   　　全谷物食品从关注到行动将规范启航   　　调味面制品在新行标下的裂变与提升   　　传统风味创新融合发掘方便食品之魂   　　中国方便食品装备的智能化与低碳化
　　开幕式及大会报告直播时间：   　　11月30日  09:00-15:50   　　专题直播时间：   　　12月1日    09:00-12:00   　　会议主要内容   　　大会报告   　　中国经济的转型与方便食品产业发展解析、从数据看方便食品行业的市场需求、探究方便食品行业生命力与未来挑战。   　　高峰对话   　　方便食品行业领袖论坛、青年论坛、研发总监对话、分专题与谈。畅谈行业未来3-5年的发展预判、科技对接产业需求、“工匠精神”、预制菜风口下的行业定力。   　　分专题   　　内容涵盖方便面、挂面、冷冻食品、方便米粉（粉丝）、咸味香精调味料、全谷物食品、预制菜、自加热食品、调味面制品等行业的技术、市场与趋势分析，并形成与现代物流、餐饮及智能制造业的融合对接。 　　年度方便食品行业创新趋势发布   　　大会网站：   　　fbsp.cifst.org.cn